予定の参加・不参加（出欠）は後から変更できますか？

はい、いつでも変更できます。

予定詳細画面で「参加」「不参加」「未定」のいずれかを選び直してください。なお、不参加に切り替えた予定では、リマインダー設定ボタンは表示されなくなります。